cucina

Quick & Dirty – Angoli massimi

da Rudi Mathematici | 23rd Maggio 2025 | Problemi, Rudi Mathematici | Commenti 0

Sia C un cerchio di centro O, e Q un punto interno a C diverso da O. Dove deve essere posto un punto P sulla circonferenza di C per massimizzare l’angolo OPQ? Pensiamo...

Pioverà nel fine settimana? Chiediamolo a Mark Kac!

da Marco Menale | 22nd Maggio 2025 | Divulgazione, La lente matematica | Commenti 0

Le previsioni sono un affare complicato. Qualche risposta arriva dalla matematica, come ad esempio il Lemma di Kac.

RM316, Maggio 2025, è in linea

da Rudi Mathematici | 19th Maggio 2025 | Newsletter | Commenti 0

Maggio è il mese centrale della...

La matematica è umanistica o scientifica?

da Maurizio Codogno | 19th Maggio 2025 | Diario di un matematico non praticante | Commento 1

Maurizio Codogno, meglio noto in rete come .mau., racconta come lui vede la matematica, con la scusa di non doverla insegnare né crearne di nuova. Il tema di oggi, se la matematica sia umanistica o scientifica, può sembrare strano: chi non è matematico è...

A quite beautiful mind – un’intervista a Peter Lax (1 maggio 1926 – 16 maggio 2025)

da Roberto Natalini | 18th Maggio 2025 | News, Persone | Commenti 0

Venerdì scorso è venuto a mancare, nella sua casa di Manhattan, il matematico Peter Lax. Aveva 99 anni. Ha studiato problemi matematici all'intersezione tra la teoria e le applicazioni, ridefinendo il modo con cui gli scienziati avrebbero usato le nuove tecnologie...

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Matematica per la cacio e pepe

da Marco Menale | 16 Gennaio 2025 | Divulgazione, La lente matematica

In un recente studio è stata presentata la ricetta matematica per ottenere la giusta cremosità nella cacio e pepe. Ce ne parla Marco Menale. Domenica a pranzo. Sei ai fornelli e vuoi deliziare gli ospiti con una bella cacio e pepe. Ovviamente, con i tonnarelli....

Fake News – Chi mangia più pizza?

da admin | 18 Febbraio 2013 | Fake News, News

Quante volte dividendo una pizza con un amico abbiamo avuto la sensazione di aver mangiato meno dell’altro, o peggio… siamo stati accusati d’aver mangiato di più? Da oggi non dovrete più preoccuparvene, dato che la ricerca di uno studente americano pone fine a tutti...

La fisica dei cerchi di caffè

da admin | 20 Dicembre 2010 | News, News

Per Secoli gli intellettuali si sono incontrati nei bar di tutto il mondo per discutere dei più urgenti problemi del pianeta – ma qualcuno di loro ha mai riflettuto sulle macchie di caffè che lasciavano alle loro spalle sui tavolini dei bar? Partendo da questa...

Matematica in cucina

da admin | 27 Aprile 2010 | News, Recensioni, Teatro

Una “strana coppia” di giovani coinquilini deve semplicemente prepararsi un pranzo (e qui sta tutta la storia). Ma (e qui sta per noi l’interesse), Gianni ha un contratto di ricerca in Matematica all’Università. Sabato 27 marzo è stata...

Il teorema della pizza – come tagliare una margherita senza far torto a nessuno

da admin | 4 Febbraio 2010 | Fake News, News

Finalmente, dopo anni di animate discussioni sulle tavole di tutto il mondo, è stato risolto un dilemma universale: come tagliare una margherita in parti eque, evitando di azzuffarsi per l’ultima fetta? I veri cervelloni, quelli che fanno la storia della...