Andrzej Mostowski (Leopoli 1913 – Vancouver 1975) fu uno dei principali logici polacchi del secondo dopoguerra. Professore all’università di Varsavia dal 1947, e membro dell’Accademia delle scienze polacca dal 1956, annovera tra i suoi risultati più significativi la scoperta di analogie tra la teoria delle funzioni ricorsive e quella degli insiemi boreliani (1946), la dimostrazione della insolubilità del problema della decisione per gli anelli e per gli anelli commutativi (1949) e la presentazione di un’originale formulazione del sistema assiomatico degl’insiemi di Zermelo-Fraenkel (1959). Tuttavia, molti dei risultati di Mostowski in tempo di guerra – sulla gerarchia degli insiemi proiettivi, sugli insiemi di numeri naturali definibili aritmeticamente e sulle conseguenze dell’assioma della costruibilità nella teoria descrittiva degli insiemi – andarono perduti quando il suo appartamento fu distrutto durante una rivolta. Mostowski dovette scegliere se fuggire con un grosso taccuino contenente quei risultati o con il pane. E scelse il pane.