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In Evidenza, News

È uscito Origami (settimanale de La Stampa di oggi, 6 settembre 2018) tutto sulla Matematica

È uscito oggi il nuovo numero di Origami, settimanale de La Stampa, dedicato interamente alla matematica. Si parla molto della medaglia Fields di Alessio Figalli, e delle sue idee su una didattica che parte dai problemi, ma noi segnaliamo, in particolare, l’articolo...

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Malaria. Modello matematico svela perché ceppi più resistenti compaiono dove è meno diffusa

La malaria è una patologia causata da un parassita chiamato "Plasmodium", di cui esistono diversi ceppi, portati da diversi tipi di zanzare. La specie più diffusa e più devastante è il "Plasmodium falciparum", responsabile della maggior parte delle morti per malaria...

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La tostatura del caffè? Una questione matematica

Si stima che ogni giorno se ne consumano 2,25 miliardi di tazze in tutto il mondo e il suo valore di mercato si aggira intorno ai 100 miliardi annui. Stiamo parlando del caffè, una bevanda molto amata, soprattutto in Italia. Come riuscire a tostare al meglio i chicchi...

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Conferenza di Alessio Figalli alla Sapienza a Roma, 3 settembre 2018

Lunedì 3 settembre a Roma, nell'ambito del workshop "Meeting in Applied Mathematics and Calculus of Variations", si terrà la prima conferenza scientifica in Europa del neo-premiato con la medaglia Fields, Alessio Figalli. L'ingresso è aperto a tutti gli interessati...

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Del perché quando spezzi uno spaghetto non si rompe mai in soli due pezzi

Perché, quando spezziamo uno spaghetto con le mani, questo non si rompe quasi mai in due soli pezzi? Il quesito potrebbe sembrare sciocco, ma assume tutto un altro peso se si considera che ci si arrovellò anche Richard Feynman: il grane fisico cercò di arrivare alla...
La tostatura del caffè? Una questione matematica

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La tostatura del caffè? Una questione matematica

Si stima che ogni giorno se ne consumano 2,25 miliardi di tazze in tutto il mondo e il suo valore di mercato si aggira intorno ai 100 miliardi annui. Stiamo parlando del caffè, una bevanda molto amata, soprattutto in Italia. Come riuscire a tostare al meglio i chicchi...
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